• 吃紅色火龍果後尿液變紅色或粉紅色的原因  ... 2025-08-15

有些人在食用紅色火龍果後，會發現隔一段時間尿液出現紅色或粉紅色，這種情況常讓人擔心是否為「血尿」。其實，這通常只是食物色素代謝的自然現象，並非疾病。

紅色火龍果的果肉含有一種天然色素──甜菜紅素（Betalains），它屬於水溶性色素，在腸胃吸收後，經由血液運送至腎臟，最後隨尿液排出。由於甜菜紅素不易被人體完全分解，一旦排出體外，就可能讓尿液呈現紅色或淡粉色。

紅色火龍果的果肉含有一種天然色素──甜菜紅素（Betalains），它屬於水溶性色素，在腸胃吸收後，經由血液運送至腎臟，最後隨尿液排出。由於甜菜紅素不易被人體完全分解，一旦排出體外，就可能讓尿液呈現紅色或淡粉色。

這種情況稱為甜菜尿（Beeturia），並非出血。
它與血尿最大的不同在於：
• 甜菜尿：尿液顏色改變，但沒有其他症狀；尿液顏色會隨時間自然恢復正常。
• 血尿：尿液中含有紅血球，常伴隨其他症狀（如疼痛、頻尿等），需進一步檢查。

重點提醒：
如果最近有吃過紅色火龍果，發現尿液呈紅或粉紅色，且沒有不適症狀，多半是甜菜紅素造成，屬於正常現象，無需擔心。只要多喝水，通常 1～2 天內顏色就會恢復正常。