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• 這隻蟑螂值多少錢？ ... 2025-06-11

關於餐飲衛生、補償誠意與失落的一頓飯

今天中午(6月8號)，原本是開心的一天。

我和太太、女兒、女婿，一起去參加小孫女中班「藝術季」的表演活動，看著孩子們認真的演出、天真地跳舞、跑來跑去，笑聲洋溢，我們都覺得開心。結束後，我們驅車前往位於中和監理所旁的某家百貨，準備吃港式飲茶，作為這段溫馨親子時光的收尾。

但一切都在發現那隻異物之後，戛然而止。

紅油鮮蝦炒手裡的一隻蟑螂

女兒發現，菜裡面有一隻「蟑螂」。是一隻已經熟透的蟑螂，混在紅油湯汁裡。

我們一家人當場愣住，原本愉快的氣氛瞬間凝結，食慾也一掃而空。

女兒請來服務人員反映，她沉著地端走那道菜。過了一會兒，回來對我女婿輕聲說道：「這份餐點免費，要幫您再重做一份嗎？」女婿客氣地回：「不用，不用。」不久後，服務人員又過來說：「公司願意再招待某某點心三份。」女婿再次禮貌回絕。

我實在無法平靜，忍不住對服務人員說：「現在，這些還沒吃完的東西，我都要一一檢查過才敢動口。」服務人員神情尷尬，默默離開。

最後，服務人員過來表示：「此次消費我們將全部免單，真的非常抱歉。」

我真正的「損失」

坦白說，這件事不是「免單」就能結束的。

因為我失去的，不只是一頓飯的品質；我失去的，是當下那份親子共享的快樂，是對衛生安全的基本信任，是小孫女笑語盈盈的尾聲，被一瞬間打斷。這種被打斷的感覺，無法衡量，也不是餐廳一句「免單」能彌補的。

離開餐廳時，我甚至感覺到服務人員投來「異樣」的眼神。那眼神裡，是不是暗示著：「這群奧客終於走了」？還是懷疑「這蟑螂是你們自己放的」？這些我無從得知，但我確實感受到一種「受傷」。

餐廳的錯誤，為什麼沒有對消費者來做出「補償」？

當晚，我越想越不對。

我們真的太「善良」了嗎？萬一晚點鬧肚子？已經吃下肚的食物，是不是還有蟑螂的「痕跡」？

但更讓我感到不平的是：為什麼受害者只能默默的離開，沒有得到應有的補償？

免單，是因為你們端出不潔的餐點；我沒有買單的理由，這是你們的止損動作，並不構成對我的補償。

我們失去的不只是時間，是食安的信任、是情緒的平衡、是原本應該屬於我們家庭的美好回憶。這些損失，我該向誰追討 ?